Hobby

Nepoužívejte laciné italské kohoutky

Praskl mi kohout, který jsem před rokem namontoval kvůli přívodu vody do myčky. Prostě se roztrhl na dvě půlky. Bez mechanického namáhání a při tlaku vody sotva 2 atmosféry (moje domácí vodárna se na víc nezmůže), což je menší tlak, než ve většině domácností. Kdybych nebyl býval zrovna doma, voda by byla zaplavila celý dům a sklep, zničila dřevěné podlahy, namočila konstrukci, škody by šly do statisíců. Kvůli kohoutu za stovku, který jsem loni koupil v Bauhausu. více…

Dřevěný strop v obytném domě

Koupil jsem osmdesát let starý dům, ve kterém posledních dvacet let nikdo nebydlel a nebyla tam ani okna a dveře. Když jsem jej opravil a zatopil v něm, postupně začala padat omítka ze stropu. Bylo jasné, že to bude chtít zásadní řešení. více…

Sokl pod kamna

Krbová kamna jsou skvělý, jen lehce předražený vynález. Když si je ale koupíte a máte jako já dřevěnou podlahu, máte problém. Buď pod ně musíte dát nějaký příšerný plech, nebo musíte podlahu vyříznout a část vybetonovat a vydláždit. Ani jedno řešení se mi nelíbilo, tak jsem udělal cihlový sokl. Trvalo to asi čtyři hodiny a nestálo to skoro nic. Kamna jsou navíc výš, takže se líp přikládá a oheň je líp vidět. více…

  • english

Steak pečený v troubě

Milan Kaluš – Santa Fé, Nové Mexiko, USA
Steaky dělám na grilu na piňonovém dřevě, které jim dává výbornou vůni. Nejdřive maso 2-3 dny marinuji a potom teprve griluji. Jestli je steak dost udělaný poznám podle toho, že maso naříznu. více…

Nekupujte si pračku Indesit

Pračka Indesit W105TX fungovala 2 roky. Pak odešlo ložisko bubnu. Po opravě fungovala opět 2 roky a opět odešlo ložisko bubnu.
více…

  • english

Čokoládový dort z kyselého zelí

Když mi Jindra řekla, že slyšela o dortu z kyselého zelí, myslel jsem si, že žertuje. Sladkokyselý dort?
S překvapením jsem skoro okamžitě našel recept na SauerkrautRecipes.com. více…

Cikánské holubky

Příprava nejoblíbenějšího jídla Romů. Pochází nejspíš odněkud z Balkánu a je opravdu skvělé. Za to ručím.

Sporťák značky Tesla

Na americkém trhu se na podzim objeví sportovní elektrické auto. Bude ho vyrábět firma Tesla Motors. Dvousedadlový roadster bude poháněn elektrickými motory a zdrojem elektrické energie budou velké, čtyřmetrákové lithiové baterie. více…

Konečně slušný telefon

Dosavadní trend závodů, kdo udělá menší telefon nacpaný největším množstvím špatně ovladatelných vymožeností, říká generaci 50+ málo. Zkusili jste ale vybrat babičce, která hůř vidí, telefon s velkými tlačítky a pořádným displayem? Takové neexistují. Zatím. Na veletrhu elektroniky CeBit předvedla rakouská firma Emporia telefon, který je určen pro starší lidi s horším zrakem nebo sluchem. více…

Zab krtka

Toto je moje zahrada v lednu.

Zjistil jsem, že jsou konečně k dostání spolehlivé a laciné pasti, kterými lze krtka zahubit. Protože na různých jiných webech se léta vedou vášnivé diskuse nejen jak, ale zda vůbec krtka zabít, rozhodl jsem se věc vyřešit zásadním způsobem. Hlasováním. Jde totiž o to, že diskutovat o tom nemá smysl. Žádná strana nemůže zvítězit argumenty, je to věc přesvědčení. Máme dát pokrytecky přednost životu jednoho škůdce (obuti do bot z krávy, po obědě z prasete, v kožichu z norka), nebo sobecky omezit biodiverzitu na námi okupovaném kousku půdy a božího tvora zabít? Oblíbené alibistické řešení, že krtka pracně ulovíme živého a odvezeme autem za kopec, odmítám, protože to není řešení, ale odložení problému k sousedovi. Třetí cesta se ani v politice neprosadila. Navíc na to nemám čas. Proto možnosti k referendu formuluji jednoznačně:

Co s krtkem?
Zobrazit výsledky

Mám novou biologickou zbraň proti krtkovi. Přišel k nám zrzavý kocour a usadil se u nás bez ptaní. Dneska objevil krtky a za jediný den přinesl tři. Zbývá mu jich tak asi 97…

Hollywood v obýváku – naučte se točit

Poradím vám, jak se stát filmařem snadno a rychle.

Možná je dobrý nápad si konečně koupit kameru a zachytit s ní, co už zítra nebude pravda. Pokud ji máte, je taky dobrý nápad naučit se s ní zacházet. Nemám na mysli přečíst si manuál a naučit se mačkat čudlíky (ačkoli ani to většina z vás neudělá, že mám pravdu?). Mám na mysli naučit se natáčet tak, aby z toho měli radost i lidé kolem vás. více…

Neskočte mi na šnek

Pokud máte zahradu a na zahradě šneky, máte tři možnosti. Šneky sníst jako Francouzi. Nebo šneky vyhubit nějakým chemickým sajrajtem jako Češi. Nebo je ve vzácných chvilkách volna při bloumání po zahradě pozorovat jako já a nevycházet z údivu. více…

Cihlové parapety

Moje žena miluje kytky. Její láska k nim nevede žádnou oklikou, takže je zalévá hlava nehlava. Kola na nábytku a okenních parapetech jsou výsledkem a nedá se s tím skoro nic dělat. Tedy s nábytkem ne, s parapety ano. Udělal jsem parapety z půdovek a všichni milovníci stylu retro omdlévají nadšením. Dobře to vypadá, skvrny a patina patří k věci a údržba je mokrým hadrem. více…

Lívance podle kněžny

„Tenkrát to stejně bylo dobře zařízené. Žádné organizované vzdělávání hospodyněk. Když se venkovská dívka chtěla přiučit podobné odbornosti, jako v případě naší babičky vaření, šla do služby někam, kde se naučit mohla. Užitek z toho měly obě strany. Muselo však jít o dívku zvídavou.“
„Já jsem taky zvídavá, nebo snad zvědavá? Zdá se mi, že ses chlubil nějakým receptem a teď se to snažíš zatloukat. Co je tedy s těmi vejci, kterých může být osm nebo méně?“ přerušila mne Marie. více…

Halušky

Halušky ako varí pán Matiáš z Horných Plachtiniec

Vzhledem ke komentářům, které se po zveřejnění videa objevily, přidávám hlasování o klíčovém tématu.

Patří do halušek vejce nebo ne?
Zobrazit výsledky

Krmiči holubů, nebo šedí panteři?

Naše videa

Za císaře pána

Ako sa varia halušky

Co vidím z okna ložnice

Dolina


Chvilka poezie